authentische indische Küche in Berlin

Speisekarte

zu allen Hauptgerichten servieren wir frischen Basmati-Reis

Suppen

Sabzi Shorba ^A,I 3,50
eine leicht gewürzte Gemüsesuppe
Daal ^A,I 3,50
rote Linsen – herzhaft gewürzt mit gebratenem Ing- wer, Kümmel, Chili, Knoblauch und fr. Koriander
Garam Shorba ^A,I 3,80
klassisch indische Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch oder frischem Gemüse Ihrer Wahl
Exotische Hühnersuppe ^A,I 3,90
typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch
Meeresfrüchte-Suppe 3,90
reichhaltige Meeresfrüchtesuppe mit Kokosmilch, Knoblauch und frischen Kräutern

Salate

Meena Kumari ^G,J,H 7,50
knackige Blattsalate mit Kichererbsen, Tomate, Karotte, frittiertem Rahmkäse, Mandeln, Ceshew-Nüs- sen und Balsamico-Senf-Dressing mit kaltgepresstem Olivenöl
Bombay ^J 8,90
Hähnchenbruststreifen auf versch. Blattsalaten mit Tomate, Gurke und Karotte; verfeinert mit Kräutern und Balsamico-Senf-Dressing & kaltgepresstem Olivenöl
Salat mit Knoblauchscampis ^J 9,50
gegrillte Großgarnelen auf verschiedenen Blattsalaten und unserem Hausdressing

Vorspeisen

Ghobi Pakora ^J (vegan möglich) / glutenfrei 3,90
frittierte Blumenkohlröschen im Ausbackteig (aus Kichererbsenmehl)
Baingan Pakora ^J (vegan möglich) / glutenfrei 3,90
frittierte Auberginen im Ausbackteig (aus Kichererbsenmehl)
Onion Bhaji ^J (vegan möglich) / glutenfrei 3,90
frittierte Zwiebelringe im Ausbackteig (aus Kichererbsenmehl)
Paneer Pakora ^G,J / glutenfrei 4,50
frittierter Rahmkäse (hausgemacht) im Ausbackteig
Samosa ^J (vegan möglich) / glutenfrei 5,50
mit frischem Gemüse gefüllte knusprige Teigtaschen mit Zitrone verfeinert
Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen ^G (vegan möglich) / glutenfrei 8,90
im Teigmantel frittierter Blumenkohl, hausgemachter Rahmkäse, Kartoffeln, Zwiebelringe und Aubergine - mit pikanter Tamarinden/Minzsauce und Salatbukett

Vegetarisch

Daal Makhni ^G (vegan möglich) 7,90
verschiedene Linsen gebraten in Butter gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
Palak Paneer ^G 8,90
junger, deftig gewürzter Blattspinat mit frischem hausgemachten Rahmkäse und Ingwer / Alternativ mit Kartoffeln anstatt Rahmkäse möglich
Malay Kofta ^G 9,90
frittierte Gemüsebällchen an mild-herzhafter Kokos-Curry-Creme-Sauce mit frischem Rahmkäse
Matter Paneer ^G 8,90
grüne Erbsen mit hausgemachtem Rahmkäse in cremiger Tomatensauce
Alu Ghobi ^G 8,90
mittelscharf - frischer Blumenkohl mit Kartoffeln in pikanten Gewürzen gebrate
Sabzi Masala ^G 8,90
mittelscharf - Gemüsecurry mit frischem Gemüse, hausgemachtem Rahmkäse verfeinert mit frischerm Ingwer und Koriander
Vegetarisches Korma ^G,H 9,50
mild - frischer hausgemachter Rahmkäse mit Kokos und Rosinen gebraten mit Gemüse – in aromatischer Kokos-Curry-Cremesauce
Paneer Jhalfrezi ^G 9,50
scharf - hausgemachter Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika
Shahi Paneer ^G,H 9,50
hausgemachter Rahmkäse, mit Cashewnüssen und Rosinen in Sahnesauce gekocht

Aamir's vegetarische Favoriten

Palau ^G,H 8,90
gebratener Basmati-Reis mit herzhaft-knackigem Gemüse, frittiertem Rahmkäse, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen - serviert mit Tamarinden- und Joghurt-Minz-Sauce
Tikka- Navabi ^G 10,90
frischer haugemachter Rahmkäse mit Blumenkohl, Paprika und Brokkoli verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer

Vegan

Daal Palak (vegan) 8,90
junger, deftig gewürzter Blattspinat mit verschiedenen Linsen, verfeinert mit frischem Ingwer und Koriander
Sabzi Tarka (vegan) 8,90
frischer Blumenkohl, Paprika, Champignons, Brokkoli und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer
Channa Masala (vegan) 8,50
mittelscharf - Kichererbsen mit Zwiebeln, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Tomaten in speziellen Gewürzen
Bindi Masala (vegan) 9,50
mittelscharf - gebratene pakistanische Okra-Schoten, zubereitet mit Zwiebeln, frischen Tomaten & Ingwer
Aloo Madras (vegan) 8,50
mittelscharf - frische Kartoffeln mit Sauce nach südindischer Art, verfeinert mit Kokosraspeln, garniert mit frischem Koriander
Champignon Masala (vegan) 8,50
frische Champignons mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und weiteren verschiedenen Kräutern
Shimla Mirch (vegan) 8,90
grüne Paprika gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenem Gemüse und Mandeln in einer sanften Kokos-Curry Sauce

Aamir's vegane Favoriten

Lahori Bengen 8,90
mittelscharf - frische Auberginen gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer in einer pikanten Curry-Kokos Sauce, garniert mit frischem Koriander
Tinda Masala 9,90
mittelscharf - typisches pakistanisches Gemüse gekocht mit Zwiebeln, grüner Paprika und frischem Ingwer in Curry Sauce

Klassiker

Hähnchen Curry - mittelscharf 9,50
zartes, geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und vielen, verschiedenen Gewürzen

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50

Daal Hähnchen ^G 9,50
Hähnchengeschnetzeltes mit schmackhaften roten Linsen, herzhaft gewürzt mit gebratenem Ingwer, Kümmel, Chili, Knoblauch und frischem Koriande

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50

Hähnchen Palak ^G 9,50
Hähnchenbrustfilet in Blattspinat nach indischer Art gewürzt, mit frischem Ingwer und Knoblauch

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Vindalu 10,90
scharf - zartes, geschnetzeltes, feurig-scharf gewürztes Hähn- chenbrustfilet mit frischen Tomaten und Kartoffeln in einer nach südindischer Art gewürzten Sauce garniert mit frischem Koriander

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Korma ^G,H - mild 10,90
zartes, geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet - in mild-würziger Curry-Cremesauce mit indischem Rahmkäse, Cashewnüssen und Rosinen – garniert mit gehobelten Mandeln

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Madrasi ^G - scharf 10,90
Hühnerbrustfilet mit Kokos und Soße nach südindischer Art

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Jakhni ^G,H 10,90
saftige Tandoori-Hühnchenstücke, gegrillt mit Cashewnüsse und leckeren Gewürzen in einer Butter-Sahnesauce

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Sabzi ^G 9,50
Hühnerfilet in spezieller Rahmsauce mit verschiedenen, frischen Gemüsesorten

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Biryani ^G,H 9,90
gebratener Basmati-Reis mit herzhaft-knackigem Gemüse, frittiertem Rahmkäse, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen - serviert mit Tamarinden- und Joghurt-Minz-Sauce

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Mango ^G,H - süße Note 10,50
saftiges Hähnerfilet in milder Mango- Sahnesauce, garniert mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Chili Hähnchen ^K - scharf 10,90
zartes, geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in feurig scharfer Curry-Sojasauce - verfeinert mit gedünstetem Knoblauch und mit frischem Ingwer garniert

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Jhalfrezi ^G - scharf 10,90
zartes Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse, scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Hähnchen Tikka ^G 12,90
mit herzhaftem Gewürzjoghurt verfeinertes und gebratenes Hähnchengeschnetzeltes, angedünste- ten Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mit Ingwer und Koriander - serviert auf heißer Eisengussplatte

Alternativ zu Hähnchen:
mit Lamm + 2,50
mit Fisch + 3,50
mit Scampi + 3,90

Kokos-Minz-Hähnchen ^G 9,90
Hähnchenfiletgeschnetzeltes in frischer Gemüse-rahm-Sauce mit Kokosmilch und frischer Minze
Butter Hähnchen ^G,H 10,90
saftig gegrillte Hähnchenfleischstücke in einer sahnigen Tomatensoße gegart
Patang Hähnchen ^G 9,90
zartes Hähnchengeschnetzeltes mit Limonenblättern in lieblicher Kokoscremesauce mit knackigen Wasserkastanien
Tandoori Hähnchen ^G 12,90
Hähnchenkeulen mariniert in Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander

Aamir's Favoriten

Mashli Punjabi ^D - scharf 11,50
gebratenes Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen exotischen Ge- würzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten - nach nord-indischer Art
Sikh Kabab 12,90
gehacktes Lammfleisch mit einer Mischung aus frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Knoblauch, serviert auf heißer Eisengussplatte
Mutton Jhosh - scharf 12,90
Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer feinen Currysauce
Mutton Bindi - mittelscharf 12,90
zartes Lammfleisch mit gebratenen pakistanischen Okra-Schoten, mit Zwiebeln, frische Tomaten, Ingwer und Koriander
Mix Grill 16,90
mariniertes und gegrilltes Lammfleisch, Hühnerfiletstücke, Rotbarschfilet, Sikh-Kebab mit frischer Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, serviert auf einer Eisengussplatte

Beilagen

Bathura ^A,G 1,90
frittiertes Fladenbrot
Chapati ^A 2,90
gebackenes Vollkornbrot /
Naan ^A,G 2,50
Fladenbrot mit frischem Koriander
Knoblauch Naan ^A,G 2,90
Butter Naan ^A,G 2,90
Käse Naan ^A,G 2,90
Papadam (glutenfrei) 1,50
hauchdünnes, knuspriges Fladenbrot – feurig scharf und pikant – sehr schmackhaft als Snack zu Bier und Wein
Raita ^G 2,90
Joghurt und Gurke gemischt mit indischem Gewürz
Mango Chutney 1,50
Mango-Frucht-Sauce

Getränke

Ausgesuchte Tee-Sorten

Chai / Yogi Tee ^G 1,90
indischer Gewürztee mit Milch dazu Honig oder Zucker (laktosefrei möglich)
Darjeeling „Gartentee“ 4,60
Das Darjeeling-Anbaugebiet liegt zwischen Nepal und Bhutan im Ursprungsgebiet der Flüsse Teestra, Mechi und Balasun. Der Tee wächst an den Südhän- gen des Himalaja in 1500 bis 2500 Meter Höhe.
Ceylon „Pettiagalla“ 4,60
(Sri Lanka) - Ceylon-Tees können sich qualitativ mit denen des Himalaja messen. Sie haben einen kräftig, herben Geschmack mit einem fruchtig frischem Aroma.
„Lou Mao Feng“ 4,60
Pekoe Fujian Grüner Tee
Oolong „Moot Lei Fa Cha“ 4,60
Jasmintee
aromatisierter Grüner Tee 4,60
"Morgenzauber“ (Mandarine) China gilt als die Urheimat des Teestrauches.
China-Tees zeichnen sich durch große Varietät, bedingt durch verschiedene Herkunft und Verarbeitungsmethoden aus.
Nana Minze 4,60
Marokkanische Minze ist lieblicher und süßer als „Pfef- ferminz“. Genießen Sie diese Spezialität mit etwas Zucker.
Frischer Ingwer-Tee 4,60

Softdrinks

Orangensaft 0,25l - 2,00
Mangogetränk 0,25l - 2,50
Guavengetränk 0,25l - 2,50
Ananassaft 0,25l - 2,30
Apfelsaft 0,25l - 2,00
Apfelschorle 0,4l - 3,50
Coca-Cola ^1,2,4 0,4l - 3,50
Coca-Cola light ^1,2,4,6,7 0,4l - 3,50
Fanta ^1,3,4,9 0,25l - 2,00
Sprite ⁴ 0,25l - 2,00
Spezi ¹ 0,4l - 3,50
Wasser St. Fachingen 0,25 l- 2,00
Wasser St. Fachingen (still) 0,25l - 2,00
Wasser St. Fachingen 0,75l - 5,70
Bitterlemon ^6,9 0,4l - 3,50
Ginger Ale ¹ 0,4l - 3,50
Tonic Water ³ 0,4l - 3,50
Malztrunk¹ 0,33l - 2,50

Bier

Pils vom Fass ^A 0,4l - 3,70
Pils vom Fass ^A 0,5l - 3,90
Becks ^A 0,33l - 2,50
Becks alkoholfrei ^A 0,33l - 2,50
Kingfischer (indisch)^A 0,33l - 3,90
Erdinger Kristalweizen ^A 0,5l - 3,90
Erdinger Hefeweizen ^A 0,5l - 3,90
hell / dunkel / alkoholfrei
Alsterwasser ^A 0,4l - 3,70
Pils vom Fass mit Sprite
Radler ^A 0,4l - 3,70
Pils vom Fass & Fanta

Aperitifs

Portwein 5cl - 2,80
Sherry 5cl - 2,80
Dry, medium, cream
Martini 5cl - 2,80
bianco, rosso, dry
Pernod 5cl - 2,80

Weißweine

Pinot Grigio ^K 3,90
0,2l - ein sauberer, unkomplizierter Wein, der Trinkspaß und Genuss bietet – er präsentiert sich mineralisch schlank mit feiner Säure und einem fruchtigem Bukett
Chardonnay & Sauvignon blanc, trocken ^K 3,90
0,2l - ein fruchtiger Wein mit rundem und harmoni- schem Bukett
Grauburgunder QbA, trocken ^K 4,50
0,2l - ein eleganter gehaltvoller Wein der sich mit frischem und fruchtigem Bukett als idealer Essensbe- gleiter präsentiert
Soma Reserve trocken ^K 4,50
0,2l - Indien- ein eleganter und fruchtiger Cuvée aus französischen und uralten indischen Rebsorten

Rotweine

Cabernet Sauvignon & Merlot, trocken ^K 3,90
0,2l - ein fruchtiger Wein mit rundem und harmonischem Bukett
Chiantti ^K 4,50
0,2l - ein frischer, finessenreicher und eleganter Wein mit einem Bukett von Waldbeeren
Soma Reserve, trocken ^K 4,50
0,2l - Indien - ein eleganter und fruchtiger Cuvée aus französischen und uralten indischen Rebsorten

Alle Preise in Euro, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung

A = enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, usw.), B = enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse C = enthält Eier oder Eiererzeugnisse, D = enthält Fisch oder Fischerzeugnisse, E = enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, F = enthält Soja oder Sojaerzeugniss, G = enthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose), H = enthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss), I = enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse, J = enthält Senf oder Senferzeugnisse, K = Schwefeldioxid oder Sulfite, M = enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus, N = Weichtiere (Mollusken) oder Erzeugnisse daraus

1 = mit Farbstoff, 2 = koffeinhaltig, 3 = chininhaltig, 4 = mit Süßungsmittel, 5 = enthält eine Phenylalaniquelle (Aspartam), 6 = mit Konservierungsstoff, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Geschmacksverstärker, 9 = mit Antioxidationsmittel, 10 = Formfleischvorderschinken, K = Schwefeldioxid oder Sulfite